Foodfacts and foodfiction (3)
Saturday 02 February 2008 at 01:47 am. Apparently, I'm not the only one having a go at the foodfiction presented by diet-goeroes, the industry and researchers. But this guy seriously wants me to believe the following statements: 'gedroogde pruimen bevorderen de stoelgang niet', 'het maakt weinig uit wat je op je brood doet, zolang je het niet te dik belegt', 'sinaasappelsap is bijna net zo ongezond als cola', 'koffie werkt niet dehydraterend', 'groene thee bevat net zoveel cafeïne als zwarte', 'fritessaus bevat weinig calorieën en verlaagt het cholesterol', 'een broodje kroket is minder vet dan een broodje kaas', 'in fruit zit maar weinig vitamine', 'een appel bevat veel suiker en is slecht voor het gebit', 'kant-en-klaar-maaltijden zijn niet ongezonder dan wat we zelf koken', 'olijfolie is niet gezonder dan slaolie, wel duurder', 'afvallen met een dieet lukt nog minder vaak dan afkicken van heroïne' and 'in een punt vruchtenvlaai zit net zo weinig vitamine C als in een zak patat.' WTF?No comments
